Alla tavola!

Lunedì, 18. Mag 2020 - Domenica, 31. Ott 2021
Castel Taufers

Mostra temporanea Mangiare è sempre stato qualcosa di più di una semplice assunzione di cibo. Se ascoltiamo attentamente, il nostro cibo racconta storie di terre lontane e tempi antichi. Il cibo è da sempre un tema centrale dell'esistenza umana, motivo per cui le culture hanno sempre dovuto faticare per l'approvvigionamento e per preparare il cibo.

 

Quindi, la storia umana e il successo della specie umana sono inscindibili dalla storia del cibo. Parallelamente nacquero tradizioni e culture culinarie che ancora oggi hanno su di noi la loro influenza. Scopra visitando la mostra “A tavola! Un viaggio alla scoperta attraverso la storia culinaria europea” perché mangiamo, cosa mangiamo, come cuoche e cuochi abbiano cambiato il mondo, e che cosa centrino le lattine con Napoleone.

 

Informazioni & orari d'apertura:

 

Castel Taufers

Via Acereto 1
39032 Campo Tures
Tel.: +39 0474 678053
taufers@burgeninstitut.com

www.burgeninstitut.com

 

Orari d'apertura su http://www.burgeninstitut.com/taufers_besucherinfo.htm