Zu Tisch!

Montag, 18. Mai 2020 - Sonntag, 31. Okt. 2021
Burg Taufers

Sonderausstellung Essen war schon immer mehr als reine Nahrungsaufnahme. Wenn wir genau hinhören, erzählen unsere Speisen Geschichten von fernen Ländern und alten Zeiten. Essen ist seit jeher ein zentrales Thema des menschlichen Daseins, weshalb sich Kulturen zu allen Zeiten mit Nahrungsbeschaffung und -zubereitung beschäftigen mussten. Somit waren die Menschheitsgeschichte und der Erfolg der menschlichen Spezies untrennbar mit der Geschichte des Essens verknüpft. Ganz nebenbei entstanden dabei Traditionen und Tischkulturen, wie sie uns heute noch beeinflussen.

 

Entdecken Sie in der Ausstellung "Zu Tisch! Eine Entdeckungsreise durch die Geschichte europäischer Esskultur", warum wir essen, was wir essen, wie Köchinnen und Köche die Welt verändert haben und was Napoleon mit Konservendosen am Hut hatte.

 

Informationen & Öffnungszeiten:

 

Burg Taufers

Ahornach 1
39032 Sand in Taufers
Tel.: +39 0474 678053
taufers@burgeninstitut.com

www.burgeninstitut.com

 

Öffnungszeiten siehe http://www.burgeninstitut.com/taufers_besucherinfo.htm